1545 vistos
1545
​​​​​¿Te has fijado en esa cosa blanquecina que hay en la yema de los huevos? ¡Está ahí por una razón que quizá desconoces!

​​​​​¿Te has fijado en esa cosa blanquecina que hay en la yema de los huevos? ¡Está ahí por una razón que quizá desconoces!

42
Compartidas
/

¿Te has fijado en esa cosa blanquecina que hay en la yema de los huevos? ¡Está ahí por una razón que quizá desconoces!

¿Alguna vez te has fijado en esa especie de cosa blanquecina que hay en la yema de los huevos?

¡Esta cosa está ahí por una razón que la mayoría de la gente ignora!

Hay un mito que dice que son los fetos de los polluelos y que comerlos trae mala suerte.

Pues bien, la sustancia blancuzca se llama chalaza y en realidad indica que el huevo está fresco.

De hecho, cuando los huevos se acercan a la fecha de caducidad, esa especie de moco blanquecino comienza a desintegrarse y se vuelve invisible.

La chalaza es lo que une la yema a la cáscara, impidiendo que la yema se desplace y haciendo que permanezca en el centro. 

¿Qué método utilizas para saber si los huevos están frescos? ¿Qué pensabas que era esta sustancia blanquecina que contienen los huevos?

  Compartir en Facebook