Noticias : Millones de personas lo comen aunque pocos saben

Millones de personas lo comen aunque pocos saben

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Publié le par EspanolBuzz dans Noticias
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Estamos acostumbrados a pelar las nueces o los pistachos antes de consumirlos. Pero, ¿te has preguntado por qué los anacardos ya vienen pelados y envasados?

La realidad es que este fruto que crece en el árbol del anacardo, tiene que ser tratado antes de que sea apto para el consumo. El anacardo es la nuez que sale del interior de un fruto peligroso que contiene un aceite tóxico y potencialmente mortal.

Para eliminar de la nuez del anacardo esa sustancia nociva, ha de ser tostada para que pueda consumirse sin peligro. ¡Pero no hay que inquietarse ya que una vez tratada, el peligro desaparece!

¡Como ves, el anacardo es un fruto seco diferente a los demás!  

¿Conoces alguna propiedad peculiar del anacardo? ¡Déjanos tu comentario!

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Source: AWM · Crédit Photo: AWM

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